Le basi di una buona cucina
- Base pane – formatura panini, aromatizzazioni
- Grissini e focaccia
- Pane aromatizzato per impanature
- Utilizzo creativo avanzi pane
Il nostro Silvio Battistoni è lieto di presentare i suoi corsi di cucina. Durante il corso il Nostro chef svelerà alcuni segreti dell'alta cucina per rendere le vostre cene tra amici e in famiglia ancora più speciali. Lo Chef presenterà dalla Mise en Place elegante al come preparare dell'ottimo pane fatto in casa, dalla pasta al dessert e le loro presentazioni più sofisticate e d'impatto visivo.
Pacchetto Corso di cucina da 90€ per persona, minimo 4 persone (corso individuale 160€ a lezione)