facebook twitter Jeunes Restaurateurs D'Europe euro toques
italian english Deutsch
Info & Prenotazioni / tel. +39 0332 22 04 04 / e-mail. info@albergocolonne.it

Ristorante Hotel Colonne
Benvenuti

Un luogo magico dove perdere la cognizione del tempo. Un ambiente in perfetto equilibrio tra presente e passato, in cui vivere attimi unici. Una storia che nasce alla fine dell뭀ttocento e che oggi vanta tra i suoi protagonisti lo chef stellato Silvio Battistoni.

La cucina creativa dello chef, fatta col cuore e colma di sensazioni, e la proposta di vini selezionati da parte del sommelier Nicola Cavalieri, sono oggi il filo che guida gli ospiti di Ristorante Hotel Colonne attraverso un뭙sperienza sensoriale indimenticabile.

Ristorante Hotel Colonne: una golosa esperienza.

HOTEL

Dieci camere arredate ognuna in modo diverso per un raffinato gioco di colori scelto per avere sempre una differente esperienza di soggiorno. Per un piacevole risveglio possibile gustare la colazione in camera sul terrazzo e ammirando la splendida vista.

... Scopri di pi ...

RISTORANTE

밄envenuti nella nostra casa!, ecco come lo chef Silvio Battistoni ed il sommelier Nicola Cavalieri accolgono i loro ospiti.
Qui propongono una cucina d뭝stinto, diversa secondo le stagioni dove importantissima la materia prima, che lo chef stesso sceglie, ed una cantina con un crescente numero di etichette, ben assortita e con presenze da tutte le regioni d묲talia.

... Scopri di pi ...

SACROMONTE

Il Sacro Monte di Varese fa parte del gruppo dei nove Sacri Monti prealpini del Piemonte e della Lombardia inseriti nel 2003 dall'UNESCO nella Lista del Patrimonio dell'Umanit.
Luogo di pellegrinaggio sin dal Medioevo, offre una suggestiva camminata lungo un percorso acciottolato di circa due chilometri durante la quale si possono ammirare le quattordici cappelle dedicate ai Misteri del Rosario, per giungere infine al Santuario di Santa Maria del Monte, luogo ricco di storia e immerso in uno splendido paesaggio naturale.

... Scopri di pi ...

Freschezza e delizie dal mare, Bollicine dalla Champagne, erbe e profumi dalla montagna

Estate al Colonne



... Scopri di pi ...

WEDDING

Per il tuo ricevimento... scegli Colonne Hotel Restaurant.
Ti sposi? Stai pensando al tuo matrimonio? Vuoi realizzare un ricevimento su misura e con un menu curato nei piccoli dettagli? La festa del tuo ricevimento il momento pi bello per condividere la gioia di un giorno speciale. Per questo, noi del Colonne Hotel Restaurant, vi mettiamo a disposizione tutta la nostra esperienza per rendere unico ed indimenticabile questo grande momento. Dalla scelta del menu alla disposizione della sala, dagli allestimenti e i fiori alle selezione delle bollicine, dalla stampa del menu alla musica e alle dolci note che vi accompagneranno, nostri ospiti, per una notte in una suite del nostro Hotel.
Colonne Hotel Restaurant... momenti speciali e indimenticabili!

... Scopri di pi ...

Ristorante Hotel Colonne
Corsi di cucina

Gentili Ospiti,

Il nostro Chef Stellato Michelin Silvio Battistoni lieto di presentare i suoi corsi di cucina. Durante il corso il Nostro chef sveler alcuni segreti dell'alta cucina per rendere le vostre cene tra amici e in famiglia ancora pi speciali.

Lo Chef presenter dalla Mise en Place elegante al come preparare dell'ottimo pane fatto in casa, dalla pasta al dessert e le loro presentazioni pi sofisticate e d'impatto visivo.

Il corso si suddivide in 8 lezioni. La scelta di seguirli tutti o solamente alcuni a discrezione degli ospiti.

Per partecipare o richiedere informazioni ci puoi contattare, saremo lieti di darvi tutte le informazioni richieste.

info@albergocolonne.it / +39 0332 22 04 04

vi aspettiamo

SCOPRI I CORSI